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かけそばのレシピ【めんつゆで簡単にできる!フワフワ卵とじでたんぱく質アップ!】

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フワフワ卵とじのかけそばアイキャッチ画像

私は、筋力トレーニング(以下、筋トレという)歴3年の中年トレーニー。

そして、ハンドルネームは朝比奈宗平。

ごく普通の朝比奈は、ごく普通の筋トレをし、ごく普通のブログを書きました。

でも、ただひとつ違っていたのは朝比奈は主夫(主夫歴20年)だったのです。

 

はい、そのような訳で今回は「フワフワ卵とじでタンパク質アップ! ついでに筋肉量もアップ! めんつゆで簡単にできるフワフワ卵とじのかけそば」を紹介します。

 

実は、この「フワフワ卵とじのかけそば」は、1食でたんぱく質を約26グラムも摂ることができる筋トレ飯なんです!

 

しかも脂質は約17グラムしかないので、ダイエッターにもおすすめの食事!

 

さあ、フワフワ卵とじのかけそばを食べてバルクアップしましょう!

材料

材料は下記のとおりです。

なお材料は1人分なので、作られる際は人数分ご用意ください。

ねぎは刻みねぎでも構いませんし、おろし生姜はチューブ入りのものでも構いません。

 

  • そば……1玉
  • ……2個
  • ねぎ……適量
  • ……350cc
  • めんつゆ……50cc
  • 七味唐辛子……適量
  • おろし生姜……適量

調理器具

使う調理器具は下記のとおりです。

鍋とざるは2つあると便利!

 

  • おろし金
  • 計量カップ
  • ざる
  • ボウル
  • 包丁
  • まな板

つくり方

できあがった、フワフワ卵とじのかけそば

フワフワ卵とじのかけそばのつくり方は下記のとおりです。

なお「料理をしたことないよう」という方や「料理なんてプロテインしかシェイクしたことないよう」という方のために、できるだけ分かりやすく簡単にできるようにつくり方を書きました。

フワフワ卵とじのかけそばをつくる際は、何度も何度も見返してくださいね。

 

  1. 材料と調理器具を用意してください。
  2. 調理器具をサッと水洗いして水気をふき取ります。
  3. 鍋に水をたっぷりと入れてください。
  4. その鍋をコンロに置いて、火をつけます。火加減は強火でOK!
  5. お湯が沸くまでの間にねぎを刻み、おろし金で生姜をおろします。
  6. つづいて鍋にめんつゆと水、おろした生姜を入れてください。
  7. つくり方6.の鍋をコンロに置きます。
  8. 卵をボウルに割り入れ、おはしでよくかき混ぜましょう。
  9. お湯が沸いたら、そばを入れてください。
  10. そばを入れて、お湯がふたたび沸騰するまで待ちます。
  11. 沸騰したら1から2分ほど、そばを茹でてください。
  12. 茹でたそばをざるに移して、お湯をきります。
  13. 十分お湯をきれたら、そばをどんぶりに入れてください。
  14. つくり方6.の鍋をコンロに火をつけます。火加減は強火でOK!
  15. おつゆは沸騰するまで温めてください。
  16. おつゆが沸騰したら、たまご液をざるでこしながら入れます。
  17. たまご液がフワフワに固まるまで待ちましょう。
  18. たまごがフワフワに固まったら火を止めて、おつゆをどんぶりに入れます。
  19. 最後に刻んでおいたねぎを盛りつけて、七味をかけたら、はい「フワフワ卵とじのかけそば」のできあがりです!!

1食あたりの3大栄養素とカロリー

フワフワ卵とじのかけそばの3大栄養素とカロリーは、下記のとおりです。

なお、七味とねぎの分は含んでいませんので、あしからず。

 

  • たんぱく質約26.2g
  • 脂質16.46g
  • 炭水化物49.56g
  • カロリー431.7kcal

フワフワ卵とじのかけそばの効果的な食べ方

フワフワ卵とじのかけそばはを効果的に食べる方法があります。

それは毎日食べること、野菜や果物と一緒に食べることです。

そばには食物繊維がたくさん含まれているので、毎日食べると腸のはたらきが良くなります。

また栄養の豊富な卵ですが、残念ながらビタミンCと食物繊維は含まれていません。

つまり、フワフワ卵とじのかけそばを、野菜サラダや果物と一緒に食べると摂取できる栄養素が完璧になるんです!

なので、フワフワ卵とじのかけそばと果物、野菜を一緒に食べてください。

そして、効率よく筋肉を育てましょう!

まとめ

「フワフワ卵とじのかけそば」は、1食でたんぱく質を約26グラムも摂ることができる筋トレ飯です。
しかも脂質はしかないというダイエッターにもおすすめ!
さあ、フワフワ卵とじのかけそばを食べてバルクアップしましょう! 

以上で「かけそばのレシピ【めんつゆで簡単にできる!フワフワ卵とじでたんぱく質アップ!】」を終わります。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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